新鲜的玉米最多煮几分钟新鲜的玉米需要煮多久

2023-07-13 16:05:21

1、鲜玉米在高温中一般需要煮10至15分钟左右能熟，以水沸腾开始计算时间。鲜玉米的肉质较鲜嫩，水分含量多，煮制时间不宜过长，以免造成营养流失，如果是老玉米则需要适当延长煮制时间。

2、煮玉米时可以将最外层的厚皮剥掉，保留内层的薄皮，这样在煮的过程中可以保持玉米的水分，可以根据个人习惯决定是否将玉米须去除。