富含锌食物有哪些 有什么食物富含锌

2023-07-22 18:50:14

1、海产品类：如牡蛎、蛤蜊、虾皮、海鱼等，此类食物不仅含锌量较高，还富含多种营养，可作为缺锌症人群的主要食物来源；

2、瘦肉类：猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉类，以及猪肝、牛肝、猪肾等，一般动物性食物中的锌含量高于植物性食物，而且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收作用；

3、植物类：包括豆类如黄豆、绿豆、蚕豆等，以及硬壳果类中的花生、核桃、栗子、榛子、瓜子等，有助于机体补充锌元素。

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