如何挑选好的甘蔗怎么挑选出好吃的甘蔗呢

2023-07-30 14:50:17

1、看甘蔗的根部。如果甘蔗的根部上面还有一些泥土和一些细的根茎，就说明这样的甘蔗是比较新鲜的，里面的果汁比较充盈，但如果甘蔗的根部已经被切断，而且上面露出来的甘蔗果肉都已经发黑了，这种甘蔗可能储存的时间较久，不够新鲜，里面的水分也会大量散发掉。

2、选择笔直的甘蔗。如果甘蔗长得歪歪扭扭，说明在生长的过程中遇到了环境或者是外界影响，甘蔗并没有更好的成长，吸收足够的养分，这样长出来的甘蔗味道不够香甜，而且营养价值也不高。