油麦菜要怎么清洗才干净油麦菜清洗干净的方法

2023-07-31 18:05:09

1、油麦菜可以用食盐水或碱水清洗干净。

2、食盐水清洗：先将油麦菜的根部用刀切除，摘去老叶与黄叶，之后将油麦菜浸泡在淡盐水中20分钟左右，使表面的泥沙以及脏物沉淀，捞出之后用流水冲洗两到三遍，沥干切段之后即可烹饪。